Nick van den Berg - Organisatie Miniati (Bristol, England, 1954)
Nick van den Berg, directeur/eigenaar van Miniati kwam voor het eerst in Griekenland in 1974. Een aantal jaren werden daar de vakanties doorgebracht en in 1980 vestigde hij zich in Athene en opende met twee Griekse en een Nederlandse compagnon cafe Witofski, een van de eerste nieuwe stijl grand-cafés in de binnenstad.
In 1986 vestigde hij zijn atelier op Miniati street in Athene, waar hij zich in eerste instantie vooral bezig hield met interieur-ontwerp en de productie en verkoop van meubels, verlichtings- en interieurprojecten. De activiteiten breidden zich later vooral uit in de marmersector. (zie "Over Miniati")
Het vele reizen met klanten naar Griekenland leidde tot nieuwe activiteiten, zoals de organisatie van een studiereis voor de Nederlandse Steenhouwers Bond en de productie van een bedrijfsfilm over marmer en resulteerde uiteindelijk in de oprichting van Vivari Sculpture. De eerste beeldhouw-vakantie vond plaats in 1996 en later volgden tal van andere workshopreizen met thema’s als mozaïek, filosofie, schilderen, creatief schrijven, fotografie en culinair. Nick is zelf ook enthousiast amateur beeldhouwer.
Sacha Roozemond - Kok/Catering (Amsterdam, 1966)
Sacha Roozemond heeft ‘Sterren van de Hemel Catering’ opgericht, toen zij zich na een periode in het buitenland weer in Amsterdam vestigdet type="text/javascript" src="http://www.creativeholidays.nl/scripts/tiny_mce/themes/advanced/langs/en.js">. Daarvoor was zij al jaren werkz aam in de cateringbranche en heeft haar ervaring vooral opgedaan in Griekenland op het eiland Mykonos waar ze 15 jaar heeft gewoond. Daarnaast heeft zij ook gewerkt in Australië en op de Fiji-eilanden.
Sinds eind jaren negentig heeft zij als free-lance kok bij een aantal gerenommeerde cateraars gewerkt. Klanten en opdrachtgevers voor wie zij onder andere heeft gekookt, zijn o.a. The Rolling Stones, Jean-Paul Gaultier, Thierry Muglier (Mykonos-Griekenland). In Nederland: Prinses Maxima, Mama Cash, Cordaid, ABN-AMRO, het C.O.C., Vivari Sculpture, Café Saarein, de Floriade en de TV programma's 'Opgelicht`, 'Vermist', 'Het Hof van Joosten', 'Avond van het Boek', 'So you wanna be a popstar, 'Op weg naar het Lagerhuis' en talkshows met o.a. Arie Boomsma, Giel Beelen, Jord Kelder, Katja & Sophie en een aantal producties voor de Nederlandse Filmacademie.
Relinde Fontaine - Docent workshop: Culinair aan Zee / kok (Amsterdam, 1961)
Zij richt in 1984 met 9 anderen, het bekende collectieve restaurant 'De Hemelse modder' op. Onder haar smaakbepalende leiding in de keuken heeft het restaurant zich ontwikkeld tot een begrip in Amsterdam en ver daarbuiten. Relinde is onlangs na 25 jaar gestopt met het restaurant en richt zich op dit moment vooral op kookworkshops in binnen en buitenland. Daarnaast werkt zij als free-lance kok.
Onlangs werd het jubileumkookboek van de Hemelse Modder gepresenteerd, dat ter ere van het 25 jarig bestaan is uitgegeven. De meeste recepten in dit overzichtswerk zijn van Relinde's hand en zij heeft een aantal van de gerechten opnieuw gekookt om er de prachtige foto's van te maken. Het boek is onlangs genomineerd als "kookboek van het jaar".
Jeroen Meijer - Docent workshop: Masterclass Mozaïek (Raalte, 1958)
Opleiding aan de lerarenopleiding VLVU in Amsterdam (biologie en tekenen ) daarna Kunstacademie AKI in Enschede (scenografie en keramiek ). Maakt ornamentale objecten die onder andere opvallen door zijn techniek met het ingieten van voorwerpen in transparant polyester. Jeroen heeft aan veel internationale beeldhouw- en keramiek-symposia meegedaan en exposeert regelmatig in Nederland. Hij past tegenwoordig voornamelijk mozaïektechnieken toe. Jeroen woont en werkt in Utrecht en is al sinds de oprichting van 'Vivari Sculpture' en 'Griekenlandaanzee' betrokken bij de reizen en workshops in Griekenlandwww.jeroen-meijer.com
Carla Peperkamp - Docent workshop: Beeldhouwen (Alkmaar, 1960)
Met als achtergrond de lerarenopleiding D'Witte Lelie in Amsterdam, is Carla de laatste 10 jaar vooral actief in de beeldhouwwereld. Zij werkt meestal in steen en exposeert regelmatig. Ook was zij een aantal jaar werkzaam bij de Beeldhouwwinkel in Amsterdam.
Meer informatie en beeldmateriaal van haar werk kunt u
vinden op haar website:
www.carlapeperkamp.nl
Leen Kessels - Docent workshop: Beeldhouwen. (Bree, Belgie,1959)
Zij heeft zowel de opleiding Beeldhouwen als Restauratie
Beeld en Steen gevolgd aan de Academie van Schone Kunsten
in Antwerpen. Sinds 2001 is zij in Utrecht gevestigd als
vrij kunstenaar, exposeert regelmatig en geeft ook
beeldhouwles in haar atelier.
U kunt werk van haar zien en meer informatie lezen op de
website: www.leenkesselsbeelden.nl
Alkistis Kelesidis - Docent workshop: Schilderen / Miniature & Relief Sculpture (Griekenland - )
Zij is een Griekse kunstenares die de schilderworkshops begeleid en goed engels spreekt.
Alkisti Kelessidi is an artist in heart and soul and is fascinated by all forms of art. She believes that through the arts everyone can express one’s self effortlessly and reconnect with the child within. Alkisti draws inspiration from nature’s splendor, people’s uniqueness, and the richness of emotions. Her favorite means of expression is painting. She willingly shares her knowledge in different workshops, from painting to sculpting and mosaics as well as other forms of self-expression. Alkisti studied psychology and sociology at the Deree College in Athens and art next to prominent Greek artists. She regularly attends self-knowledge seminars and workshops and also studies art therapy techniques. In 2004 she worked as consultant to the Opening and Closing Ceremonies’ Production Team for the Olympic Games held in Athens.
Jorgos Dimas - Docent workshop: Mozaïek (Nauplion, Griekenland 1957)
Autodidact op het gebied van marmermozaïek. Hij heeft veel ervaring opgedaan met het bouwen met natuursteen. Door eerst over de schouder mee te kijken van onze mozaïekdocent Jeroen Meijer, ontwikkelde hij zich al snel tot een meestermozaieker. Hij maakte zijn debuut als medebegeleider bij de mozaïekworkshops voor de Libelle in 2007. Jorgos spreekt beperkt Engels, maar gaat vooral heel praktisch tewerk bij de workshop.
Ada van Deemter - Docent workshop: Creatief Schrijven (Amsterdam, 1954)
Ada heeft in het dagelijks leven haar eigen bedrijf Scriptuur. Ze heeft beroepsmatig veel ervaring in het schrijven van teksten en het verzorgen van tekstredacties. Naast het schrijven van teksten geeft zij schrijftrainingen en verzorgt op maat workshops Creatief Schrijven voor allerlei gelegenheden. Ook in haar vrije tijd schrijft ze graag teksten en verhalen. Ze volgde hiervoor een aantal intensieve schrijfcursussen. Meer weten over Scriptuur? Kijk dan op de website www.scriptuur.nl
Aleid Sperna Weiland - Docent workshop: Creatief Schrijven (Noordgouwe, 1954)
Aleid Sperna Weiland is haar loopbaan begonnen als redacteur bij een uitgeverij en heeft beroepsmatig altijd teksten geschreven in allerlei vorm. In de cursus Creatief Schrijven, die zij sinds vijf jaar geeft in Kantia, komt de meer creatieve, associatieve en speelse kant van haar schrijverschap naar voren. Zij beschouwt schrijven echter ook als een ambacht; vormen, schaven en bijschaven, lezen, herlezen, schrappen en toevoegen. Haar liefde voor het woord geldt zowel proza als poezie.
Nicole Roozemond - Docent workshop: Glaskralen (Amsterdam, 1964)
Nicole vestigt zich in 1990 in Athene. Zij woont en werkt daar nog steeds. Via haar website www.wanjafranja.com ontwerpt, maakt en verkoopt zij sieraden. Sinds vorig jaar geeft zij workshops Glaskralen in haar atleier in Athene. Met kerst, pasen en in de zomer geeft zij ook workshops glaskralen in Amsterdam.
Hella Steins - Docent workshop: Glas- en sieraden mozaiek (Amsterdam, 1963)
Zij volgde vanaf 1999 diverse mozaïekworkshops, een glas-in-lood cursus en een cursus glasfusing. Sinds 2006 geeft zij met veel plezier zelf mozaïekworkshops en –cursussen en voert zij mozaïek in opdracht uit. Meer informatie over het werk van Hella vindt u op haar website: www.smashingstones.nl.www.smashingstones.nl
Trudy Otterspeer- Docent workshop: Plateelschilderen (Gouda, 1956)
Passie voor plateel is bij Trudy is ontstaan toen zij als kind een plateelschilder aan het werk zag. Zij meldde zich aan als leerling plateelschilder bij de Zenith in plateelstad Gouda. Het contact met de leermeester bleef, soms met een kleine onderbreking. Regelmatig zei hij, ‘dat het ambacht niet verloren mocht gaan’. Na zijn overlijden kreeg Trudy de pigmenten en penselen...het is in 2007 de basis geweest voor het inrichten van haar atelier. Zij liet zich inschrijven als ‘Ambachtelijk plateel’ en startte met het geven van workshops en cursussen. Zij is sinds 2009 docent aan de vakopleiding voor keramiek, de SBB in Gouda. Meer informatie over het werk van Trudy vindt u op haar website: www.ambachtelijkplateel.nl
Sjaak Henselmans - Docent workshop: Fotografie (Noord-Scharwoude, 1955)
Sjaak Henselmans raakte rond 1980 geboeid door de fotografie. Zijn aandacht richtte zich aanvankelijk op het maken van vrij werk, wat leidde tot een aantal tentoonstellingen in Amsterdam. In 1984 maakte hij van fotografie zijn beroep, eerst nog bij een publiciteitsbureau maar vanaf 1990 als zelfstandig architectuurfotograaf. Sindsdien werkt hij voor een reeks van gerenommeerde architectenbureau’s, projectontwikkelaars en uitgeverijen. Zijn foto’s verschijnen regelmatig in architectuurtijdschriften in binnen- en buitenland. Enkele van zijn opdrachtgevers: ING Real Estate, Bouwfonds, Sigma coatings, BPF-Bouwinvest, DTZ Zadelhof, Cobraspen, Hemels Publishers, Scripta Media, Cascade, Vera Yanovshtchinsky Architecten, Min2 Bouwkunst, Kokon Architecten, ONX architecten, Korteknie/Stuhlmacher, Arcam. www.sjaakhenselmans.nl
Michiel Koperdraat - docent Griekse muziekweek
Michiel Koperdraat geeft sinds 1994 leiding aan workshops Griekse muziek. Hij richt zich specifiek en diepgaand op het Griekse muziekidioom die is gebaseerd op zowel de harmonische traditie van het Westen als de modale traditie van het Oosten. De workshops zijn bedoeld voor zang en alle instrumenten die in de Griekse muziek gebruikelijk zijn zoals tokkel-, strijk-, balg-, blaas- en percussie-instrumenten. Daarnaast verzorgt hij lessen die specifiek gericht zijn op muzikale ontwikkeling en (Griekse) muziektheorie, en op allerlei instrumenten waaronder de bouzouki; ook geeft hij leiding aan z.g. Griekse leerorkesten. Michiel Koperdraat is leider van het Griekse orkest Ano Kato, en is hierin zanger en bespeelt snaarinstrumenten als bouzouki, tzouras, baglamas en laouto (Griekse luiten), sandouri (cimbaal) en percussie-instrumenten als darbouka en defi. Hij speelde met zijn groep al verschillende malen in Griekenland, ook op radio en tv, en ging met de NOS en Ano Kato naar Griekenland om er de documentaire ‘Rebètika, de Griekse blues’ op te nemen. Zie verder www.anokato.nl
Ankie Verheul- docent workshop: Griekse Les
Ankie woont al sinds 1968 in Griekenland in Nauplion. Na het goed meester worden van de Griekse taal, is ze les gaan geven aan niet-Grieken: mensen van allerlei nationaliteitendie Griekenland als vakantieland kiezen of die zich er vestigen. Zodoende heeft ze een jarenlange ervaring in het onderwijzen van het Grieks, dat ook uiteraard haar tweede moedertaal is geworden
Ingrid La Haye (....) Art Clay Silver Sieraden
Ingrid is eigenaresse van "Het Haags Mozaiek en Zilver Atelier Wapiti" in Den Haag. Er worden daar diverse creatieve workshops gegeven met Art Clay Silver, Mozaiek e.a. creatieve uitspattingen. Wapiti verzorgt bedrijfsfeesten, evenementen, kinderfeestjes, vriendinnenuitjes, vakanties etc. op lokatie en in het gezellige atelier. Er zijn korte workshops van een paar uur en langere cursussen om je meer in het materiaal te kunnen verdiepen.
Ingrid is Cum Laude afgestudeerd aan de Koninklijke Academie voor Beeldende Kunsten te Den Haag, gecertificeerd Art Clay Silver docente en is een inspirerende gids in de wereld van kleur en vorm.
www.wapiti.nl
Ingrid van Rossum- docent workshop: Portret boetseren
Ingrid van Rossum-Stokvis (Den Haag 1952). Ruim 20 jaar geleden werd ik gegrepen door het portretboetseren. Nadien heb ik diverse meerjarige cursussen en workshops gevolgd om me hierin verder te bekwamen. Sinds een jaar of 10 geef ik ook zelf les. In mijn atelier in Voorburg maak ik voornamelijk portretten in opdracht. Zie voor meer informatie mijn website www.ingridstokvis.nl .
Karin - Massage
Karin 'apo tin Ollandia', zo noemen de Grieken deze humorvolle blonde Haagse. Karin woont in de zomermaanden in Griekenland en komt op afspraak bij ons in Kantia om massages te geven aan onze gasten. Ze is gediplomeerd sportmasseur maar bouwt in haar massages ook andere ontspanningstechnieken in (hot-stone massage, voetreflexologie). s Middags heerlijk een uur ontspannen en je lekker laten verwennen na een ochtend hard werken in de workshops. Laat dat maar aan Karin over!
Julie Dimas - Ontbijt en Lunch
Bona - keukenassistentie
Terpsi - housekeeping

